作り方 鰯のうろこ・頭・ワタをとり、濃い目の塩水でよく洗う。 ①を鍋に入れ、お酢をひたひたに入れて、2分くらい煮て汁を捨てる。 ☆を鍋に加え、落し蓋をして15分程煮て火を止め、冷めたら出来上がり。 お鍋ひとつで作る、エネ … 続きを読む ～煮るだけ簡単～いわしの梅干煮