終了しました
からだにやさしい陰陽調和の重ね煮クッキング1

このイベントは終了しました。

　素材を無駄なく丸ごと使い、栄養たっぷり手早くできる「重ね煮料理」のお話と調理をします。

●開催日： 平成27年9月 8日（火）　

●開催時間：10:30～13:30

●内容： アレルギーでも安心　野菜たっぷり養生カレー　※小麦粉、卵、牛乳、油を使いません。
（メニュー予定：黒米ご飯・野菜カレー・野菜のピクルス風・梅肉エキス＆本葛肉ゼリー・葛練り）

  （9月25日には、「煎り玄米入りご飯と野菜たっぷり旨煮」を開催します）

●対象：18歳以上

  (主に小学生以下の子育てをされている保護者の方、これから子育ての予定がある方)

●定員：20名（乳幼児の同伴可、保育はありません）・抽選　

　　　　　※定員に空きがあるため、先着順にて受付しています。

●参加費：1,000円

●会場：京エコロジーセンター

●持ち物：エプロン、三角巾、手拭タオル

●講　師：養生家庭料理研究家　梅﨑和子氏

病院栄養士として勤める中で現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和料理を学ぶ。1987年、食と健康を考える仲間とともに「いんやん倶楽部」を設立。日本人本来の食生活を提案。自分の身体を知ることの大切さ、日々の食事で健康な身体を作ることを伝えている。

著書：『アトピー料理ブック』『旬を丸ごと生かす食卓』『重ね煮だからすごく美味しい』他。

●申込
電話・FAX・来館にて、京エコロジーセンターまで
参加者全員のお名前・年齢・連絡先電話番号をご連絡ください。

受付時間： 開館日の午前9時～午後9時　

休館日： 木曜日

TEL 075(641)0911

FAX 075(641)0912