〜あまりもので簡単使い切りクッキング〜豚肉とピーマン、人参のケチャップ炒め

作り方

1. 豚肉は1cmの細切りに、野菜はせん切りにします。
2. ボールに肉と野菜を入れ、醤油を回しかけてよく混ぜます。
3. フライパンを熱してサラダ油を入れ、②を炒めて豚肉に火が通ったら、ケチャップを加えて全体を炒めて出来上がり。

【レシピ提供】料理研究家 力石 幸