えこせん 第72号 〜多角的な視点が地球を守るカギ〜
インタビュー:立命館大学理工学部 准教授 長谷川知子氏
くらしにエコ:みんなでめざす 持続可能な社会の実現
京都市エコだより:新たな地球温暖化対策計画のあらまし
エコセンインフォメーション:もうすぐ開館19周年!
この号のえこレシピ
- 〜余った食材をおいしく食べよう!〜お野菜コロコロキーマカレー 動画あり
材料 4人分
タマネギ 1個半ニンジン 1本ブロッコリーの茎 1本分ナス 1本分トマト 1個ピーマン 1個ニンニク 1片ローリエ(あれば) 1枚ひき肉 150g市販のカレールー 50g酒 適量塩コショウ 適量油 適量