えこせん 第52号 〜その美しさに恋をして〜
特集1:「花背WARA」デザイナー 藤井桃子さん
特集2:作ってみよう 調味料&加工品
この号のえこレシピ
〜残ったジャムがかくし味☆〜マーマレードでブリの照り焼き
材料 4人分
ブリ 4切れ塩 少々油 大さじ2マーマレード 大さじ3酒 大さじ3しょう油 大さじ2
特集1:「花背WARA」デザイナー 藤井桃子さん
特集2:作ってみよう 調味料&加工品
材料 4人分
ブリ 4切れ塩 少々油 大さじ2マーマレード 大さじ3酒 大さじ3しょう油 大さじ2