〜親子で作ってみよう！〜ブロッコリージャム

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材料
ブロッコリー　40g
砂糖　　　　　10g
りんご　　　　150g

作り方

  1. ブロッコリーは茎と花のつぼみに分ける。
  2. 茎はスライスし、花のつぼみの部分と一緒に煮る。
  3. りんごは皮をむき一口大に切る。
  4. ②と③をフードプロセッサーにかける。
  5. ④に砂糖を加え、煮つめる。
旬の野菜をおいしくアレンジ！

【レシピ提供】かみなか農楽舎