えこせん 第68号 〜地域と育む居心地の良いくらし〜
インタビュー:京都移住計画代表 田村篤史さん
くらしにエコ:地球にやさしい夏の涼み方
京都市エコだより:「夏のエコオフィス運動」を実施しています
エコセンインフォメーション:オンラインイベント開催!
この号のえこレシピ
- 〜火を使わない!夏の涼しげレシピ〜ホタテ貝柱のキウイドレッシングがけ 動画あり
材料 2人分
キウイフルーツ 2個A(サラダ油大さじ1、 レモン汁(または酢)大さじ1/2、 砂糖小さじ1/2)B(ホタテ貝柱(刺身用)6個(120g)、 カニかまぼこ4本)