〜余った食材でリメイクレシピ〜『タコ焼き器でガットー・ディ・パターテ』

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材料
ジャガイモ 200g
片栗粉 30g
たまねぎ(みじん切り) 50g
生クリーム 60cc
卵 3個
牛乳 25cc
塩、コショウ 適量

作り方

  1. ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、一度水にさらしてから柔らかくなるまで茹でる。
  2. ジャガイモをボールに入れてフォークなどでつぶす。
  3. 残りの材料を順番にボールの中に混ぜながら入れる。
  4. 好きな具材を真ん中に入れて、タコ焼き器で焼く。
タコ焼き器が無ければフライパンでもOK

【レシピ提供】あるもんdeプラス 渡邉敦子氏