ちきゅまるひろばで♪ダイショのおイモ、収穫しました！

エコセンで今年初めて挑戦したダイショのグリーンカーテン。

日の当たりが少なく、成長は遅かったけれど、

11月まで青々とグリーンカーテンの役割を果たしてくれていましたよ！

この「ダイショ」のグリーンカーテン・・・カーテンだけでは終わりません！

お楽しみは土の中のおイモ、そして食べられるところ！♪

すっかり夏は終わってしまいましたが、収穫時期は11月半ばごろ。

お芋の収穫を

11月4日（日）のエコセン職員による「ちきゅまるひろば（毎週日曜午後4時ごろ開催！）」にて、みなさんにも手伝ってもらいました！

掘れたダイショイモがこちら↓↓

小さいのもありましたが、おイモが出来ていて、一安心！

6月のイベントに参加して、ダイショをグリーンカーテンとして大事に育ててくださった皆さんからも、

いくつかお写真をいただいたのでご紹介します。

ぜひぜひご覧ください～！！

長さを測ってくださった方も♪　なんと６M以上あったそうです！

重さも大きさもエコセンのものよりも立派ですね！笑

そして実食！

エコセン職員でも食べてみました！

私も実家で育てていたので、いろいろな食べ方を試してみました。

とろろいも♪　お好み焼きにいれて♪　生で短冊に♪　おイモの煮っころがし♪

すごく甘みのあるおイモでした！

とにかくねばりがすごい！！

個人的には、生で食べるのが、甘みもよく感じることができ、

食感もシャキシャキとおいしかったかな～！おススメです◎

「また来年育ててみたい！」「楽しかった！」「おいしかった！」という声を、

イベント終了後も何度も聞くことができ、とてもうれしかったです～！

ダイショと一緒に素敵な夏が過ごせました☆☆☆

ありがとう◎

（イベント担当：すぎもと♪）