夏やさいたっぷり！こどもクッキング♪

夏休みイベント連日開催中です！

今日は、「夏やさいたっぷり！こどもクッキング」の初日でした！

このイベントは小さなお子さんから参加できることもあって、大人気！

今日から始まり、7日と10日にも予定しています！（受付は終了しています）

テーマは、「今が旬の夏やさいを食べよう！」

どんないいことがあるか知ってるかな？

夏のお野菜は、水分やビタミンなど、暑い夏に不足しがちな栄養分を含んでいることが多いです。

食べるだけでも、夏バテ防止になりますね！

もちろん、太陽や風などの「自然のちから」で育ったお野菜は、エネルギーも少なくってエコ！

さてさて、今回は、どんなメニューに挑戦したのかな～？

今回使ったお野菜は、ししがたにかぼちゃ、なすび、鷹ヶ峰とうがらし、三度豆。

京都の「京野菜」を使うことで、地産地消！遠くの国から運んでくるときに使われるエネルギーが少なく済みます。

しかも！今回は、有機野菜にこだわったお野菜をつかいましたよ◎

まずは、やさいを切ってみよう！

小さい子は、お父さん、お母さんと一緒に頑張りました☆

初めて包丁をにぎった子もいたのかな？

今日は、お野菜そのものの味を味わってもらいたい・・・！という先生方の思いで、蒸しやさいにしました。

そのときのつけダレも手作りしたんですよ！

自分で量って・・・3種類のたれを、ご家庭にある、ごくごく普通の調味料で作りました！

簡単！でもおいし～い！「家でも作ります！」という声をたくさんいただきました♪

準備ができた後は、盛り付けも自分たちで！

きゅうりと魚そうめんのすまし汁も大人気でした～♪

みんな残さず、おかわりしてくれた子もたくさん！！

自分で作ったごはんは、なんだかいつもよりおいしいね♪

今日のメニューは、おうちでもすぐ取り入れられるメニューでした！

ぜひ、またおうちでもお父さんお母さんと一緒に作ってみてね☆

（すぎもと）