エコセンクラブ11/16

今日のエコセンクラブは、もみすりと精米。おいしいお米が食べられるように、一生懸命がんばりました＝。

①先月脱穀したお米のもみがらを外すために、すり鉢とボールでお米をこすりました。

②お米の皮が取れたら、息を吹きかけて、皮を吹き飛ばします。息の力加減が難しい！髪の毛が皮の粉だらけになっている子もいました。

③細長い容器に入れて、棒で突っついて精米です。がんばってやっとこれだけできました。今は機械で簡単にできることだけど、手作業でするとこんなに大変なんだね。

次は、今回のお米と畑で採れた野菜使ってクッキング。無駄なくありがたくいただきましょう～。

（エコセンクラブ担当：たご）