丁寧に暮らす　日々のお料理教室 イベント報告です＊＊＊

5月21日（水）、24日（土）は「丁寧に暮らす　日々のお料理教室」を開催しました！

講師はエコセンでいつもお世話になっております、力石さち先生です♪

本日のメニューは、ハーブライスと豚肉のウインナーシュニッツェル、

小鮎のあめだき、摘みたて宇治茶と、お茶がらのパウンドケーキです☆

先生のおうちで採れた様々なハーブは、本当によい香りがします～♪

ロケット、ミント、チャービル、アップルミント、パセリ、

そして、和製ハーブのしそと三つ葉などなど・・・色々な種類がありますね！

お茶がらのパウンドケーキでは、まぜた生地も最後までゴムべらですくいます。

こちらは、生ごみ（お魚）の堆肥で育ったトマトです！大きい！！そして美味しいです♡

できあがり～☆

新緑の季節にぴったりの、おなかにも優しいランチでした～。＾　＾

（しまばやし）