イベント報告☆夏やさいたっぷり！こどもクッキング♪

例年大人気イベントの親子で参加できるお料理教室を、今年も7月27日、8月3日に開催しました！
写真盛りだくさんでその様子をお届けします！！

まずは先生のお話を聞きながら、今回つかう野菜について学びます。

さわったり、色や形をよーく見たり、においをかいだり、やさいクイズをしたりと、楽しく野菜について詳しくなれました！

今回のメニューは、夏やさいのあんかけ丼と浅漬け。
おうちではあまりお料理をまだしたことがない子や、はじめて包丁をにぎる子もいるので、
先生のお話をよく聞いて、

いざ！ししがだにかぼちゃ、なす、きゅうりの野菜を切っていきます！！

野菜ごとにいろんな切り方で、食べやすい大きさにみんなで頑張って切りました。

それから、切った野菜を炒めて、煮たり

浅漬けしたきゅうりをしぼって、盛り付けて

みんなのおはしも並べます。

「おいしいおだしはどうやってつくるんですか？」

自由研究にしようと参加してくれた子から、いい質問もありました！

みんなで一緒に「いただきまーす！」

「カレーに似ている！」という声もあったやさいのあんかけ丼について、カレーと今日のあんかけ丼のエコ度も比べてみましたよ！

毎年このイベントに参加してくれたみんなから届く嬉しい言葉。

それは、「きらいな野菜が食べれるようになった！」

みんなおいしそうにたくさん食べてくれました～♪

簡単に夏野菜をもりもり食べれるメニューなので、ぜひおうちでも作ってみて下さいね♪

今回、講師をつとめて下さったのは「食と環境のひろば・Leaves」のみなさん。

実は、季刊誌えこせん最新号でもインタビューさせていただきました！

ぜひ手に取って、ご覧くださいね＊

（イベント担当　すぎもと）