素材を生かす！旬のお料理教室 イベント報告♪

9月27日（土）はイベント「素材を生かす！旬のお料理教室」でした☆

申込開始と同時に、たくさんのお申し込みをいただき満員御礼！ありがとうございました～！！

9月のメニューは・・・うなぎご飯、ハンバーグステーキと秋野菜の豆乳ソースがけ、寒天と大納言の黒みつがけです♪

旬の秋野菜をトースターで焼きます。みなさん真剣・・・！

ハンバーグも美味しそうに焼けてきました～！！

うなぎの頭から出汁をとった、うなぎご飯もふっくら炊きあがりました！

盛り付けにも力が入ります☆

できあがり～！もう待ちきれません！！！いただきます！

美味しい食事の後は、力石先生のお家でされている生ごみコンポストや、

地球温暖化が原因ともいわれている、川の増水などについてお話を聞きました。

イベントにご参加いただくことで、私たちの台所とつながっている地球環境の現状について、

少しでも気づいて、そして広めていっていただければ、嬉しいなと思います。

また次回もお楽しみに～☆

（しまばやし）