11/26えこそらキッズ

11/26のえこそらキッズでは、6月に田植えをして、10月に収穫した稲の脱穀をしました。

①足踏み式脱穀機という昔の道具を使って、稲穂から籾をとりました。足と手を両方使うので難しい～！

②唐箕という風を送る道具で、ごみやお米の入っていない籾と食べられる籾を分けました。

③すり鉢を使って籾を擦ると、見たことのあるお米の姿になりました。何気なく食べているお米も食べるまでにしないといけないことがたくさんあるんだね。

④大麦の芽が大きくなってきたので、麦踏をしました。こうするとより強くなるそうです。植物ってすごい！

自分たちで作ると、お米も野菜もとても手間がかかって食べることができていることに気づきます。そんな食べ物だから、大切においしくいただきたいですね。

（えこそらキッズ担当　たご）