イベント「エシカルチョコレートを創ろう」を開催しました。

2月23日、消費者市民教育研究会さんとの共催で、

イベント「エシカルチョコレートを創ろう」を開催しました。

普段、何気なく美味しく食べているチョコレートは、

どのようにつくられているのでしょうか？

まずは、京都橘大学の学生さんと一緒にチョコレートのつくりかたや

エシカルな暮らしについて勉強します。

実際にお店で売られているチョコレートを見比べてみたりもしました。

ただ、お話を聞くだけではなくて、

勉強したことはワークシートにしっかり書き残します。

チョコレートづくりでは、台紙に合わせてチョコレートの形をつくり、

ナッツやレーズンなどをトッピングしていきます。

チョコレートが冷えて固まるまでの時間では、

自分たちは何ができるのか、グループワークショップで考えをまとめて、

グループごとに発表をしました。

いよいよお待ちかねのチョコレートの試食タイム。

自分でつくったチョコレートは、どんな味がしたのかな？

美味しい、楽しい、だけでなく、

チョコレートのことをしっかり考えてもらうことができたイベントでした。

（いしだ）