イベント「エシカルチョコレートを創ろう」を開催しました。

2月11日、消費者市民教育研究会さんとの共催でイベント「エシカルチョコレートを創ろう」を開催しました。

バレンタインデーを目前に、普段美味しく食べているチョコレートについて勉強しながら、「エシカル」を学ぶイベントです。

イベントでは、チョコレートの原材料であるカカオを実際に見てみたり、お店で売られているチョコレートを見比べて、その違いを考えてみました。

チョコレートづくりでは、台紙に合わせてチョコレートの形をつくり、ナッツやレーズンなどをトッピングしていきます。とっても集中しながら、自分だけのオリジナルチョコレートをデコレーションしていきます。

チョコレートを固めるまでの時間では、エシカルな暮らしをするためには、自分たちは何をしたらよいのか、グループ考えて、発表をしました。

自分たちの暮らしとチョコレート、チョコレートを作っている人たちのことをしっかり考えてもらうことができたイベントでした。

（いしだ）