「手前味噌を作ってみよう〜！」が開催されました！

2月16日（日）に「手前味噌を作ってみよう〜！」が開催されました。

親子で手前味噌作りを行いました！

最初に大豆について少しお勉強

いよいよ味噌作り！

麹と塩を混ぜ合わせて、大豆も潰してきます

空気を抜くためにみんなで味噌の投げ入れも体験しました

最後にはお味噌汁の試食もしてお味噌を堪能

数か月後の完成が楽しみですね♪

（とよかわ）