12/5えこそらキッズ
12月のえこそらキッズは、クッキング!屋上の畑で育てた野菜をたっぷり使って、料理をしました。
①屋上には冬野菜が順調に育っていました。「大きく育ったダイコン。2人で一緒にぬいたよ!」
②「赤カブには根っこがいっぱいついてるんだ~。」
③収穫したら、料理の前に、エコに調理をする工夫やフードマイレージ、旬のお話をエコセンのボランティアさんから聞きました。
④いよいよ調理。初めて包丁やガスを使う人もいたけど、みんなで協力しながら頑張って作りました。
⑤料理ができたらみんなでいただきま~す。どれも野菜たっぷりでおいしかったね。
野菜の味を生かした味付けだったので、食べられない~、という子もいるかと心配しましたが、みんなおいしい!とおかわりして食べてくれました。みんなが一生懸命育てて料理したからですね。次は家で挑戦してみてください!
(えこそらキッズ担当:たご)