イベント「子どもクッキング教室〜自分でつくるカンタンごはん〜」を実施しました！

8/15(日)にイベント「子どもクッキング教室～自分でつくるカンタンごはん～」を実施しました。
オンラインでの実施でしたので、京都や近畿だけでなく、関東の方までご参加いただきました。
作ったのは三色丼。ピーマン、ニンジン、たまごなどを使った、彩鮮やかな三色丼を作りながら、「料理の時にできるエコな工夫」についても考えてもらいました。

講師の方は管理栄養士さんで、お料理のプロ。
野菜の切り方ひとつとっても、流れるような速さです。

スクリーンには一生懸命にお料理に取組んでくれている子どもたちの姿が映っています。
参加者の皆さんの様子を見ていただきながら、ご指導いただきました。
初めは慣れない包丁さばきに悪戦苦闘している様子も見られましたが、教わるうちに徐々に慣れてきた様子で、子どもたちの短期間での成長に驚きました。

1時間ほど調理の末、完成！
最後は参加者のみなさまで記念撮影。それぞれ思い思いの盛り付けで三色丼を完成させてくれました。
(写真は午前の部・午後の部の順)

2時間でこれだけのことができるようになりました！
「料理の時にできるエコな工夫」についても、「旬の食材を食べる」や「洗い物をへらす」など、それぞれ考えてもらえたようでした。

このブログをご覧になった方も、ぜひエコな料理にチャレンジしてみてください！
エコセンHPでは、「エコレシピ」を公開していますよ！
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(かなじ)